おいしいものが、食べたいだけです。

お久しぶりです。
体調を崩してしまったり、本業が忙しくなりすぎたりで、
ご飯を作るのが面倒になってしまっていました。

今日は久しぶりに早く帰宅することができたので、
ちゃんと自炊できました。まともな自炊って久しぶりかも。
本当は毎日ちゃんと自宅で自炊したいんですけどね、なかなかままならず。

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# by liquid_blue | 2010-07-12 22:44 | よる

木のお弁当箱、実に偉大なり。

サボりすぎてしまいました…まあいつものことだけれど。

お弁当作りは細々と続けておりまして、
職場の皆様にも好評をいただき、誉められていい気分になっていますｗ

この辺ですこしずつ小出しにしていきましょうかね。

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# by liquid_blue | 2010-06-14 23:04 | ひる

鶏むね肉と三種の長ねぎのグラタン

今日は不調で急遽お休みをいただきました。
同僚の皆さまには大変申し訳ないですが…

で、夜になって復活しておなかも空いたので、グラタンを作ってみました。
私流のグラタンは玉ねぎじゃなくて長ねぎ使用で！

…あ、さすがに今夜はお酒飲んでませんよ！！

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# by liquid_blue | 2010-04-15 23:43 | よる

まぐろのぬた

私は体質的な問題で普段あまり魚を食べないのですが、
でもたまーに無性に食べたくなることがあります。
昨晩ですが、まぐろが食べたくなって、
わけぎもあるしぬたにしていただこうかな、と思って作りました。

が、わけぎはパスタに化けちゃった。
まぐろはわかめと一緒にぬたにしてみました。

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# by liquid_blue | 2010-04-10 23:11 | よる

お久しぶりにございます、実はHNがおとうふような私です。

この度、このブログを「おとうふようの料理帖」というタイトルにしてみました。
でも気まぐれなので変わるかもです。（2010.07.14編集）

某巨大SNSでは「おとうふよう」というふざけたHNで活動しているのですが、
変えるタイミングを見出せないまま早6年ｗｗｗ（見い出せないにもほどがある…）
いまさらHN変えられないし、まいっか、という感じでようやくこのブログにタイトルが付きました。

なんのひねりもない！！けどよいのかもしれません。

某xiでの私を知る方も、
リアルな私を知る方も、私がこんなことをしているのだということを、
ちらりと覗き見できればよいんじゃないかと思うのです。

著名な料理研究家の方々には足元にも及びませんが、
私なりにこういう美味しいものを食べてるんだよ～
というアピールを細々としていけたら、と思うのです。

というわけで、改めて「おとうふようの料理帖」をよろしくお願いいたします。
だいすきな人に食べてもらえるように、おいしいって言ってもらえるように、
日々がんばっていきたいと思います。

# by liquid_blue | 2010-04-10 00:03 | diary

ためこんじゃいました。

ごぶさたしております。
仕事が忙しかったり体調がよくなかったりで更新がままならず。
でも料理は大好きなので日々無理のない程度に続けております。
ああ、このこたちがだいすきなひとに食べてもらえたらいいのに…ｗ

お弁当の写真は撮っておきましたので、ここいらでちょこっとご紹介を。

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# by liquid_blue | 2010-03-14 22:18 | ひる

豚の角煮的なもの。

こちらでは大変長らくお久しぶり。
みくしとかついったとか、そこらへんでよろしくやってました。
最近みくしもさぼり気味なんですけどね。
料理ネタにかぎらず、もうちょっと気軽に更新すればいいのよね。

あ、そういえば2010年初エントリですね。
あけましておめでとうございます。

ところで。
もうバカみたいに長ねぎを食べている私。
最近は週末に駅前の八百屋で｢軟白ねぎ｣を毎週末買って、
そのほかにも泥ねぎ、あさつき、わけぎとかいろいろ買って、
自宅にていろいろ調理して主に風邪予防をしているわけですが、
一人でそんなに長ねぎ買ってどうするんだよ、
というくらい在庫が増えすぎてしまいました。
だって今繁忙期で平日自炊できないんだもん…ぶつぶつ。

というわけで、ねぎと豚の角煮、作りました。

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# by liquid_blue | 2010-02-06 23:53 | よる

うぬぼれますよ。

明日のお弁当用に秋刀魚の山椒煮を作りました。

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# by liquid_blue | 2009-10-14 23:18 | よる

久々に。

今朝は起きたら寒くてびっくり。
丁度昨晩、インターネットで電気ストーブを検索したところでした。
昨冬はエアコンの電気代にびっくりしたので、
今年はちょっとしたヒーターでも買わなくちゃ。

今日は久々にお弁当を作りました。

塩豚のソテー
にんじん入り卵焼き
ごぼうの洋風きんぴら
かぼちゃのグリル
きゅうりのぬか漬け

雑穀米

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# by liquid_blue | 2009-10-06 08:37 | ひる

供養

更新できなかった1ヶ月の間にも、それなりに自炊はしておりましたが、
平日の自炊はなかなかきつくて出来合いのもので済ませてしまうことも。
お昼は職場近くに移動のお弁当屋さんが数軒来るので、
そこで買って食べたりしていました。コンビニよりも、新鮮で添加物も少なくて良いかな、と。
美味しいのにワンコインで済むのも非常に魅力的でした。

が、太りました…元々酒飲みなので酒太りという要素もあるのでしょうが、
やはりお弁当屋さんのお弁当は量が多いのです。
エセ少食なもので、出されたものは頑張って食べてしまう。
自分で作るものだったら量が調整できるんですけども。

なので、やはり週5日が無理でも週3日くらいはお弁当を作っていこうと思います。

で、疲労困憊でブログに上げそびれたご飯たちを少し載せておきます。

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# by liquid_blue | 2009-09-27 15:56 | diary

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